8.4万点赞 · 24收藏
16.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.3万
出于自己喜欢动手做,然后家人满足吃的享受!而且自己做的过程是自我修养的过程!从材料,到初具雏形,到成品,一点一滴的美味,皮酥奶香!
1/5 将蛋挞皮和淡奶油提前1天放冷藏彻底解冻!(我是网购的,到货都解差不多了,直接做)
2/5 将蛋挞皮摆好在烤盘,切勿直接放烤网,防止烤过程蛋液膨胀滴落烤箱!
3/5 加入适量淡奶油,建议2/3就可以,太多烤时会流出!
4/5 放入烤箱,上火240下火200烤20-25分钟!我家的烤箱是迷你型的没有调火,直接扭时间的那种,10分钟就ok了!
5/5 享受美味!一般看到皮起酥成功,蛋液胀上来就可以了,因为第一次弄,我用筷子挑开看熟没,所以成品不那么好看!