葡式蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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 葡式蛋挞
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葡式蛋挞

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出于自己喜欢动手做,然后家人满足吃的享受!而且自己做的过程是自我修养的过程!从材料,到初具雏形,到成品,一点一滴的美味,皮酥奶香!

作者: 清洁能手氧冰冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/5 将蛋挞皮和淡奶油提前1天放冷藏彻底解冻!(我是网购的,到货都解差不多了,直接做)

  • 2/5 将蛋挞皮摆好在烤盘,切勿直接放烤网,防止烤过程蛋液膨胀滴落烤箱!

  • 加入适量淡奶油,建议2/3就可以,太多烤时会流出!

    3/5 加入适量淡奶油,建议2/3就可以,太多烤时会流出!

  • 放入烤箱,上火240下火200烤20-25分钟!我家的烤箱是迷你型的没有调火,直接扭时间的那种,10分钟就ok了!

    4/5 放入烤箱,上火240下火200烤20-25分钟!我家的烤箱是迷你型的没有调火,直接扭时间的那种,10分钟就ok了!

  • 享受美味!一般看到皮起酥成功,蛋液胀上来就可以了,因为第一次弄,我用筷子挑开看熟没,所以成品不那么好看!

    5/5 享受美味!一般看到皮起酥成功,蛋液胀上来就可以了,因为第一次弄,我用筷子挑开看熟没,所以成品不那么好看!

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