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不用太多的材料,仅仅家中随手都有的材料,简简单单就能吃到美味可口的蛋挞(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
1/8 准备好所有需要的材料,以及用具
2/8 把鸡蛋,蛋白蛋黄分离加入白糖,手动搅打,直至蛋黄颜色变浅蛋黄细腻就可以了
3/8 加入淡奶油手动搅打挞液细腻然后加入牛奶,打到挞液有均匀细腻的鱼眼泡就可以了
4/8 完成的挞液
5/8 冰箱拿出的挞皮先解冻摆放到烤盘里
6/8 把挞液用汤勺盛到挞皮里,每个大约两汤勺7分满就好,我有点强迫症都倒的接近快满了
7/8 放烤箱,上下加热,底火210上火220
8/8 好多次的完成效果图
烤箱不同,温度也有所差异,亲们要随时观看,随时调整温度,非常简单美味的蛋挞就出炉啦!开吃吧(^_^)