麻辣两江鱼的做法_菜谱_香哈网
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麻辣两江鱼
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麻辣两江鱼

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用心做的菜,就是好吃。

作者: 小富
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将鱼切成片

    1/7 将鱼切成片

  • 鱼肉和骨头分开

    2/7 鱼肉和骨头分开

  • 将鱼肉放盐、鸡精、料酒腌好

    3/7 将鱼肉放盐、鸡精、料酒腌好

  • 炒料,加豆瓣酱、葱姜蒜炒香

    4/7 炒料,加豆瓣酱、葱姜蒜炒香

  • 放入鱼骨头一起炒香

    5/7 放入鱼骨头一起炒香

  • 加开水,把菜放入和鱼骨煮好。

    6/7 加开水,把菜放入和鱼骨煮好。

  • 最后把锅里的菜舀起,再把鱼片放入锅里,小火煮开即可。

    7/7 最后把锅里的菜舀起,再把鱼片放入锅里,小火煮开即可。

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