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粗细粮搭配营养丰富,咸鲜适宜。喜欢的朋友链接*片就可以看见全过程。
1/9 紫甘蓝洗净焯水
2/9 焯甘蓝的热水加两三滴醋烫面
3/9 晾凉柔团醒一会
4/9 焯过水的甘蓝切沬葱姜切沬肉切沫
5/9 调馅放适量油盐胡椒粉鸡精酱油料酒拌匀
6/9 醒好面团切一切搓长条切小断按扁擀面片
7/9 中间放馅边缘折花编
8/9 上面放鲜玉米青豆上锅蒸水开后蒸15分钟
9/9 蒸熟后盛盘开吃
焯甘蓝的水加几滴醋颜色会变的更鲜艳。如果喜欢吃辣就调些辣油酱醋汁沾食。