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天气热热！吃点清淡的菜，做个荷塘小炒有喜欢吃的朋友可以来看哈！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
粤菜
1/7 把藕段切薄片
2/7 准备豆角，木耳泡发，青红椒，胡萝卜并清洗干净！
3/7 把豆角切段，胡萝卜切片，木耳摘小朵！
4/7 青红椒切成细条！姜切片！
5/7 锅烧水开！把豆角，胡萝卜片，木耳，藕片放入汆烫2分钟！捞出过水，控净！
6/7 锅里放油，加热，爆香姜片，青红椒！在把控净水的菜放入锅中，大火翻炒均匀！
7/7 加入盐糖黄酒和淀粉水炒匀，在放味精，翻炒几下！出锅盛盘既可！！！
这个菜是简单方便的快手菜！配料自由搭配！可以尝试一下！！
