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*小吃艾窝窝,回族人所食之品,
1/7 元粒江米提前泡一夜,到掉泡的水,上蒸锅大火蒸20分钟。
2/7 用4根筷子搅打上劲,中途加一勺溫水继续搅打,使米粒搅碎成团即可。
3/7 揪出数个挤子。
4/7 果铺和芝麻核桃备好。
5/7 果铺切碎,芝麻和核桃放烤箱210度1分钟,拿出切碎与果铺碎,糖,蜂蜜拌匀。
6/7 江米面挤用手按平,包用山楂馅封口。
7/7 到放在盘中,点缀个山楂红心即可。
大米粉用微波炉高火1分钟。做干粉的手粉。