菠菜快炒猪肝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
菠菜快炒猪肝
打开APP,查看视频做法>>

菠菜快炒猪肝

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 401收藏

11.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.2万

猪肝营养价值高防治贫血保护眼睛视力大朋友小朋友都要多吃点多多益善,我上传了菠菜快炒猪肝的做法,*片下面的链接就有详细做法和步骤图。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪肝买回来后在水龙头下面多冲洗一会儿然后在泡在水里去血水 来回多换几次水

    1/12 猪肝买回来后在水龙头下面多冲洗一会儿然后在泡在水里去血水 来回多换几次水

  • 准备好菠菜根

    2/12 准备好菠菜根

  • 将猪肝切薄片

    3/12 将猪肝切薄片

  • 加入适量的盐和一勺面粉搅拌均匀放冰箱里半小时使其面粉更加凝固在猪肝上面

    4/12 加入适量的盐和一勺面粉搅拌均匀放冰箱里半小时使其面粉更加凝固在猪肝上面

  • 将生姜大蒜葱切碎

    5/12 将生姜大蒜葱切碎

  • 将生姜大蒜葱碎放在碗里 在加入料酒3勺酱油2勺陈醋2勺白糖少许 水淀粉少许搅拌均匀备用

    6/12 将生姜大蒜葱碎放在碗里 在加入料酒3勺酱油2勺陈醋2勺白糖少许 水淀粉少许搅拌均匀备用

  • 锅里放少许油将菠菜炒到8成熟盛出来备用

    7/12 锅里放少许油将菠菜炒到8成熟盛出来备用

  • 锅里稍微多放些油烧开后倒进猪肝快速滑动一分钟后捞出来控油

    8/12 锅里稍微多放些油烧开后倒进猪肝快速滑动一分钟后捞出来控油

  • 锅里放少许油倒入猪肝快速翻炒接着放调好的料汁快速翻炒

    9/12 锅里放少许油倒入猪肝快速翻炒接着放调好的料汁快速翻炒

  • 在放入菠菜快速翻炒均匀即可

    10/12 在放入菠菜快速翻炒均匀即可

  • 爆炒好了关火

    11/12 爆炒好了关火

  • 装盘

    12/12 装盘

  • 小贴士

    小朋友们要多吃点哟!保护眼睛对视力好!

    作者: 巴中的游油

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐