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药补不如食补，爱家爱养生。 中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
15分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/10 切碎圆白菜
2/10 胡萝卜切丝，或者剁碎。
3/10 拍碎茶树菇的根，然后切碎。
4/10 选一块三七肥瘦的肉，剁碎。
5/10 把姜片剁进去
6/10 加入干黄酱，分次加入适量的水，把肉馅搅拌的上劲儿。
7/10 所有的盐分都在肉馅里，所以蔬菜不会出水，干黄酱放多少随自己的口味轻重。
8/10 所有食材搅拌均匀
9/10 把蒸锅烧热，把包子放入，等待20分钟后再开火。
10/10 锅盖有水滴下来了，有的卖相不好看，但是味道超级棒哦！
切菜不要挤水分，不能让营养流失。
肉馅一定要放姜片一起多，肉要七分肥，三分瘦，搅肉馅要加水，包子才不会干。
做多了就冻冰箱里，什么时候吃，再拿出来蒸，不要一次蒸完了，吃剩的，这样亚*盐会增多的。
