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葡式蛋挞
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葡式蛋挞

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作者: 是你的瑞彩呀16
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 第一步骤,把吉士粉30g秤入容器中。。。

    1/9 第一步骤,把吉士粉30g秤入容器中。。。

  • 第二步骤,把②水60g倒入①吉士粉中搅拌均匀即可。

    2/9 第二步骤,把②水60g倒入①吉士粉中搅拌均匀即可。

  • 第三步骤,把③鲜奶油300g和④纯牛奶270g和⑤炼乳30g和⑥白沙糖30g依次加入第二步骤。。。

    3/9 第三步骤,把③鲜奶油300g和④纯牛奶270g和⑤炼乳30g和⑥白沙糖30g依次加入第二步骤。。。

  • 第四步骤,放中火加热搅拌,令容器中糖溶解离火

    4/9 第四步骤,放中火加热搅拌,令容器中糖溶解离火

  • 第五步骤,把⑦蛋黄8个加入搅拌均匀。。。

    5/9 第五步骤,把⑦蛋黄8个加入搅拌均匀。。。

  • 第六步骤,把搅拌好的蛋挞液过滤。。。

    6/9 第六步骤,把搅拌好的蛋挞液过滤。。。

  • 第七步骤,依次倒入蛋挞壳中。。。

    7/9 第七步骤,依次倒入蛋挞壳中。。。

  • 第八步骤,把倒好的蛋挞液放入预热好的烤箱中。。预热温度200度。。。

    8/9 第八步骤,把倒好的蛋挞液放入预热好的烤箱中。。预热温度200度。。。

  • 第九步骤,在烤箱中烘烤35分钟出炉。。。

    9/9 第九步骤,在烤箱中烘烤35分钟出炉。。。

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