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这是一道非常简单的家常菜。不管做什么菜，只要用心去做，味道一定赞！从开始挑选食材，加工，到最后装盘呈现在餐桌上。每次研究出新菜，都会用很期待的眼神，看着家人试吃~然后对我竖起大拇指~那种小小的成就感，可以让我乐上一整天！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 豆腐切块，过开水，捞出备用
2/7 葱，姜，蒜，剁碎备用
3/7 锅内放油烧热，下葱姜蒜，老干妈，火腿丁，炒出红油后，加适量水
4/7 待水烧开，
5/7 下豆腐块，煮至豆腐变软
6/7 收汤汁，淋入水淀粉
7/7 出锅！
不用放太多盐，辣酱和生抽，鸡精都已经调味了！根据个人喜好，可以把火腿丁换成自己喜欢的食材！
