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1/3 准备食材,瘦肉剁碎下鸡粉花生油抓匀,锅里下清水煮,苦瓜切片!
2/3 水开了下瘦肉,苦瓜!不要盖盖,不然苦瓜一下就黄了!
3/3 煮得苦瓜变色快熟了下蛤蜊,蛤蜊开口了关火下鸡粉,盐调味,再下芹菜碎即可!