蚂蚁上树的做法_菜谱_香哈网
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蚂蚁上树
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蚂蚁上树

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作者: 馨荣氏2oYu
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉丝用冷水浸泡软;<br/>捞出沥干;需要剪短些也可以~<br/>

    1/8 粉丝用冷水浸泡软;
    捞出沥干;需要剪短些也可以~

  • 鸡肉末;

    2/8 鸡肉末;

  • 青红椒切末;葱姜切末;

    3/8 青红椒切末;葱姜切末;

  • <br/>热油锅,倒入鸡肉末炒变色散开;

    4/8
    热油锅,倒入鸡肉末炒变色散开;

  • 加入葱姜末稍炒;

    5/8 加入葱姜末稍炒;

  • 调入生抽、蚝油适量和小半匙豆瓣酱炒匀;<br/>

    6/8 调入生抽、蚝油适量和小半匙豆瓣酱炒匀;

  • 加入小半碗水,放入粉丝煮一下;<br/>

    7/8 加入小半碗水,放入粉丝煮一下;

  • 水快干时翻炒收汁,加入鸡精和青红椒,关火拌匀,淋点油即可。

    8/8 水快干时翻炒收汁,加入鸡精和青红椒,关火拌匀,淋点油即可。

  • 小贴士

    凭个人口味加盐。豆瓣酱就是很咸,所以我没有加盐。

    作者: 馨荣氏2oYu

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