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想吃蛋挞就自己做哦?做起来那么简单❤️

1/6 将细砂糖和纯牛奶倒入锅中,微火加热,搅拌均匀,使细砂糖完全融化,关火放凉。把蛋黄搅拌均匀,将蛋黄淡奶油低筋粉倒入放凉的牛奶中,搅拌均匀,用过滤网过滤

2/6 冰箱冷冻层中取出事先准备好的蛋挞皮

3/6 倒入做好的蛋挞液。7分满

4/6 摆上烤盘,每个蛋挞之间要留距离。

5/6 烤箱上下火175提前预热。将蛋挞放入烤箱中层,烤10~20分钟。至蛋挞皮焦黄即可

6/6 烤好咯,拿出

