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我最爱的土豆君，百吃不厌
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/4 土豆切丝，我爸跟我说食材还是手切的好吃，所以我一直没用工具切丝。土豆切丝后，用清水过几遍，把淀粉过掉。
2/4 青椒斜切，好看。我这次放的是辣尖椒，想吃辣
3/4 热锅倒油，放入几颗花椒，干红椒，煸香
4/4 加入土豆丝，迅速翻炒几下，然后加入青椒，倒入少许醋，再翻炒几下，加入盐，鸡精，出锅。
我觉得炒土豆丝需要油稍微多一些，炒出来的会好吃些
