香菇麻酱拌菠菜

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• 1/3 菠菜洗净控干切做，开水氽过捞出，凉水冲凉，挤出水份备用◎

• 2/3 香菇洗净切片，热水烫下，蒜切沫

• 3/3 香茹，菠菜合在一起，放麻酱拌勺装盘，锅烧热倒入少许油，煸炒肉丝，放盐，蒜沫加点生抽烧开浇在拌好的菜上即可

小贴士

菠菜不要焯太欤，拌时加点醋，味道会更好，而且醋杀菌的

作者: 是春彬吖2sDB