象拔蚌刺身的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
象拔蚌刺身
打开APP,查看视频做法>>

象拔蚌刺身

starstarstarstarstar

9.4万点赞 · 39收藏

8.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.0万

滋阴*

作者: 运发公子1fxE
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 1/5 先将活蚌洗干净用开水烫烫

  • 2/5 剥皮

  • 3/5 杀蚌,先用小刀沿蚌壳内壁刮一圈将蚌壳取下待用,然后放冰柠檬水里浸泡5分钟

  • 4/5 改刀:用片刀斜着片薄片,片好放入冰水中,然后将食用冰敲碎铺入盘底,碎冰上摆片好的蚌肉

  • 5/5 围边看照片

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐