酥香鱿鱼圈

做法 将做法保存到手机

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  1/12 新鲜鱿鱼两条

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  2/12 去掉内脏，软骨，扒掉外皮，切下鱿鱼爪和尾部

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  3/12 把鱿鱼身切成段

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  4/12 放调料盐，胡椒粉，料酒，腌制半个小时以上

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  5/12 准备淀粉，鸡蛋打成液，面包糠

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  6/12 锅里放多一点油，烧到六七层热

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  7/12 腌制好的鱿鱼先蘸淀粉

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  8/12 再蘸鸡蛋液

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  9/12 然后蘸面包糠

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  10/12 中火放油里炸，炸到金黄

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  11/12 金黄色以后捞出，放油纸上吸取多余油脂

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  12/12 然后装盘，即可上桌啦，可以即食，也可以蘸椒盐，番茄酱等食用

小贴士

胆固醇高的朋友尽量少吃鱿鱼，因为鱿鱼胆固醇含量比较高，这道菜酥香美味，可以当零食，也可以作为下酒菜，适合小朋友和大朋友。

作者: 因为爱情

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