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自己动手,丰衣足食。
1/8 准备材料
2/8 鱿鱼圈解冻后洗净,锅中放清水,水开后倒入鱿鱼,沸水煮一分钟后捞起,用冷水清洗。
3/8 加入调料腌制20分钟。
4/8 沾上栗粉。
5/8 沾上蛋液。
6/8 再放入炸粉中拌匀。
7/8 锅内放适量色拉油 ,烧至四成热,逐量放入鱿鱼圈,浸炸至金黄色,捞起沥油。
8/8 摆盘即好。