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1/5 油热放入花椒粒爆香放入鸡大火炒
2/5 炒至鸡变色加入葱姜蒜干辣椒继续煸炒出香味加老抽，生抽，料酒炒至上色
3/5 加入适量清水大火开锅五分钟左右加入盐糖适量，转中小火十分钟
4/5 加入尖辣椒味精大火收汁即可！
5/5 成品
辣咸鲜，非常下饭！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
云南菜
