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这样美美的一碗鸡蛋西红柿面，最适合夏季天热没有胃口的时候。凉凉的面，拌上菜卤，简直可以吃撑啊。
20分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 西红柿切滚刀块，香葱切段，鸡蛋打散，木耳提前煮熟切块，切面准备好，备用
2/9 面条，先煮好，放凉水里冲一会控水装碗
3/9 喜欢吃配菜的可以提前准备一些，我用的是黄瓜和香芹，香芹要过下开水去生
4/9 锅内烧热油，倒入打散的鸡蛋
5/9 鸡蛋翻炒至没有蛋液后用铲子弄成碎块
6/9 这时倒入西红柿，香葱和木耳继续翻炒
7/9 依次加入调料翻炒，再加入适量的水，敞锅炖至汤汁浓稠，出锅前淋洒香油，翻炒均匀
8/9 倒入大碗，瞧，美美哒
9/9 将炒好的菜卤浇在面上，喜欢吃配菜，再加一些，美美的吃起来吧。
