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存放时间长,食用方便!对血脂影响不大!
1/4 选上好纯瘦肉
2/4 肉切碎备用
3/4 葱切段,备用
4/4 待油熟后倒入葱段,姜片爆炒,随后倒入备好的瘦肉,稍后倒入料酒,加入调料!炒至肉上色!加入少量水,盖锅盖小火焖10分钟,出锅,装入陶瓷器物种!可长时间存放!
做好的臊子,待放凉后,可存于冰箱内!每天炒菜吃面都可以放!赖人必备!