泡泡浴芭比娃娃蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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泡泡浴芭比娃娃蛋糕
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泡泡浴芭比娃娃蛋糕

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阿文就是我~我就是阿文? 这里有~每个女孩子都喜欢的芭比娃娃,清香的戚风蛋糕,满满的淡奶油芒果粒,纯果汁调制的天然粉色……吃完美味的蛋糕,还有心爱的芭比娃娃小玩偶……想想都醉了!

作者: 心心WEN
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好一个8寸戚风蛋糕胚(4蛋配方烘烤而成)切掉上边凸起的部位,再切成3片厚度一致的蛋糕片

    1/13 准备好一个8寸戚风蛋糕胚(4蛋配方烘烤而成)切掉上边凸起的部位,再切成3片厚度一致的蛋糕片

  • 芒果去皮去核取果肉切成小颗粒

    2/13 芒果去皮去核取果肉切成小颗粒

  • 红色火龙果取果肉切成小颗粒,用网布挤出果汁待用

    3/13 红色火龙果取果肉切成小颗粒,用网布挤出果汁待用

  • 淡奶油加入糖粉中速打发,取一大勺装入带有3毫米圆孔裱花嘴的裱花袋中,剩下的奶油加入火龙果汁,低速打均匀

    4/13 淡奶油加入糖粉中速打发,取一大勺装入带有3毫米圆孔裱花嘴的裱花袋中,剩下的奶油加入火龙果汁,低速打均匀

  • 准备好转盘,取一片蛋糕胚放垫板上,抹上一层粉色奶油,铺上一层满满的芒果粒,再均匀的抹上一层奶油

    5/13 准备好转盘,取一片蛋糕胚放垫板上,抹上一层粉色奶油,铺上一层满满的芒果粒,再均匀的抹上一层奶油

  • 整齐的摆上一勺蛋糕胚,做法同上

    6/13 整齐的摆上一勺蛋糕胚,做法同上

  • 摆上第三片蛋糕(粉色部分忘记拍照了,效果如下图)

    7/13 摆上第三片蛋糕(粉色部分忘记拍照了,效果如下图)

  • 均匀的抹上一层粉色奶油(比配方奶油用量比较少,薄薄抹一层就好了)

    8/13 均匀的抹上一层粉色奶油(比配方奶油用量比较少,薄薄抹一层就好了)

  • 剩下的粉色奶油装入一次性裱花袋,剪一个大概2毫米的小口,如图挤上奶油丝丝

    9/13 剩下的粉色奶油装入一次性裱花袋,剪一个大概2毫米的小口,如图挤上奶油丝丝

  • 蛋糕平面再挤上一圈奶油丝丝,剩下一点点把中间也挤满

    10/13 蛋糕平面再挤上一圈奶油丝丝,剩下一点点把中间也挤满

  • 芭比娃娃去掉裙子和鞋子,用保鲜膜把身体和退步包扎紧

    11/13 芭比娃娃去掉裙子和鞋子,用保鲜膜把身体和退步包扎紧

  • 在蛋糕面的中上方,倾斜45度,如图将芭比娃娃插入蛋糕中

    12/13 在蛋糕面的中上方,倾斜45度,如图将芭比娃娃插入蛋糕中

  • 再用之前装好的白色奶油挤泡泡,大小不一,不要挤的太规则才比较自然,边边和垫板上也挤上一些圆点点,洒上银珠子做装饰就好了

    13/13 再用之前装好的白色奶油挤泡泡,大小不一,不要挤的太规则才比较自然,边边和垫板上也挤上一些圆点点,洒上银珠子做装饰就好了

  • 小贴士

    此款蛋糕奶油用量比较少,水果用的比较多,吃起来甜而不腻,回味无穷,吃完蛋糕,还可以给芭比娃娃小玩偶穿上裙子鞋子各种打扮……一举两得?绝对是小女孩喜欢的一款蛋糕??

    作者: 心心WEN

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