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黄焖鸡米饭这几年非常盛行，友友们也非常喜欢，其实黄焖鸡不但配米饭好吃，配馒头配大饼也很好吃！其实，看起来颇有些高大上的黄焖鸡，制作起来也是很容易的！
15分钟
微辣
初级
热菜
烧
其他
1/7 鸡腿洗净切块，提前用料酒、盐、酱油、盐腌制一小时
2/7 将提前泡发的香菇去蒂备用；姜、葱、蒜、洋葱切块备用！
3/7 锅内放油，待油八分热后放入鸡肉翻炒
4/7 待鸡肉炒干变色后，放入葱、姜、蒜以及香菇翻炒！
5/7 翻炒出香味后，锅内放水，没过鸡块就好！待水开后，将浓汤宝放入锅内，慢慢搅拌，直至浓汤宝融化，转中火炖制！
6/7 汤汁剩三分之一时，将洋葱放入锅内，同时放入一勺蚝油！
7/7 大火收汤汁，黄焖鸡正式出锅了！
喜欢吃辣椒的话，可以将干辣椒和葱姜等料一起放进锅内，也可以起锅之前放入青红椒！如果不喜欢浓汤宝，有其他浓汤就更好了！因为料很充足，所以除了腌制鸡块的盐没有另外再放，友友们做得时候要注意！祝各位用餐愉快！
