可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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可乐鸡翅
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可乐鸡翅

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这款可乐鸡翅要想做到颜色鲜亮,要加红烧酱油哦,要是不加的话,颜色会浅的。

作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 鸡翅中洗净

    1/11 鸡翅中洗净

  • 用刀在翅中表面切三道口

    2/11 用刀在翅中表面切三道口

  • 每个都要切哦,这样做会容易入味

    3/11 每个都要切哦,这样做会容易入味

  • 葱切段,姜切片,可乐一罐

    4/11 葱切段,姜切片,可乐一罐

  • 锅中烧开水,下鸡翅,去血沫

    5/11 锅中烧开水,下鸡翅,去血沫

  • 捞出控水

    6/11 捞出控水

  • 锅中倒少量色拉油煎鸡翅,煎至过程中鸡翅还会出一些油哦

    7/11 锅中倒少量色拉油煎鸡翅,煎至过程中鸡翅还会出一些油哦

  • 煎至两面焦黄倒入葱姜,可乐

    8/11 煎至两面焦黄倒入葱姜,可乐

  • 大火烧开后加入盐,红烧酱油,料酒,转小火

    9/11 大火烧开后加入盐,红烧酱油,料酒,转小火

  • 汤汁粘稠收汁后关火

    10/11 汤汁粘稠收汁后关火

  • 装盘,享用吧

    11/11 装盘,享用吧

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