秋葵炒杂蔬的做法_菜谱_香哈网
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秋葵炒杂蔬
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秋葵炒杂蔬

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没心得,可以不加肉

作者: 会木匠的厨子是电工
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪肉切片加一点盐(入底味),料酒,淀粉,抓匀,腌10分钟左右

    1/7 猪肉切片加一点盐(入底味),料酒,淀粉,抓匀,腌10分钟左右

  • 青菜改刀

    2/7 青菜改刀

  • 葱姜蒜

    3/7 葱姜蒜

  • 腌好的肉入油锅,温油滑散滑熟

    4/7 腌好的肉入油锅,温油滑散滑熟

  • 先下入秋葵胡萝卜煸炒至熟

    5/7 先下入秋葵胡萝卜煸炒至熟

  • 再下入苦瓜,木耳略炒,加盐调味

    6/7 再下入苦瓜,木耳略炒,加盐调味

  • 出锅装盘

    7/7 出锅装盘

  • 小贴士

    可以不加肉素炒,在炒秋葵时,加适量清水,以防干锅

    作者: 会木匠的厨子是电工

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