老醋花生拌菠菜的做法_菜谱_香哈网
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老醋花生拌菠菜
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老醋花生拌菠菜

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夏天的一道快手凉菜,做起来很简单哦

作者: 彤妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将菠菜洗干净,切段!

    1/8 将菠菜洗干净,切段!

  • 菠菜用开水燎熟,捞出后,沥干水份

    2/8 菠菜用开水燎熟,捞出后,沥干水份

  • 热锅放油,等油凉了在放花生仁,待花生仁变红色后就可出锅了,然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟

    3/8 热锅放油,等油凉了在放花生仁,待花生仁变红色后就可出锅了,然后把炸好的花生仁倒在老陈醋碗里腌制几分钟

  • 将花椒倒入油锅里炸熟,把花椒捞出留油备用,将菠菜,老醋花生拌匀,

    4/8 将花椒倒入油锅里炸熟,把花椒捞出留油备用,将菠菜,老醋花生拌匀,

  • 然后加白糖

    5/8 然后加白糖

  • 加蚝油,

    6/8 加蚝油,

  • 加盐

    7/8 加盐

  • 炸好的花椒油浇上,搅拌均匀就可以吃了

    8/8 炸好的花椒油浇上,搅拌均匀就可以吃了

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