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平时浏览大量的美食制作，过程中能渗透出小伙伴们对生活的享受和热爱呢！有的甚至把美食创新成艺术品——美不胜收啊。最近我家熊孩子不爱吃东西，趁着今儿心情不错我也来小试牛刀展示下我家的特产——奶豆腐，奶豆腐作为古代牧民营养食品已经由来已久，营养丰富，味道鲜美，其蛋白质含量高达70.84%富含氨基酸及其它有益身体的微量元素，是提高免疫力，美容养颜的佳品，今天是给我儿子做的小量份，赶不上各路大侠的厨艺是一定的了，但更多的是不想外地的国人错过这美味，甚至我真的有种宣扬传统美食到国外的冲动呵呵
15分钟
家常味
初级
其他
拔丝
其他
1/4 美美哒照上一份，因为是给宝宝做小分量，就准备了小半块奶豆腐，将其切成2厘米见方的小方块，这块奶豆腐是脱了脂的，这样油炸起来就不容易化掉，当然有更纯的有更纯的价钱，那种更适合孩子干吃！超级补钙哦～
2/4 下面打一个鸡蛋，取蛋清打散沾满奶豆腐，然后扔面盆里滚上面，如图
3/4 锅内倒油烧至7成热，开始下裹满面的奶豆腐块儿，我炸的很轻，这样子就出锅了
4/4 倒出油，锅里留少许油就可以化糖了，等糖冒泡泛红就倒入炸制好的奶豆腐使其均匀裹上糖分，马上乘出。味道绵软香甜是孩子们的最爱，也是老人孕妇的补钙佳品，赶紧吃凉了就不好了*^_^*
现如今运输发达了，我真想让全世界人都能品尝到蒙古族好些传统美味！有想要的亲*我，咱们上老下小的品尝下异域文化吧~
