葡式蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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葡式蛋挞
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葡式蛋挞

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烤箱上下火,210度,二十五分钟

作者: 陌然大笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋黄和蛋清分离,只要蛋黄

    1/7 蛋黄和蛋清分离,只要蛋黄

  • 倒入25g白砂糖

    2/7 倒入25g白砂糖

  • 倒入70g牛奶

    3/7 倒入70g牛奶

  • 倒入85g淡奶油

    4/7 倒入85g淡奶油

  • 6g低精面粉

    5/7 6g低精面粉

  • 用打蛋器全部打匀,也可以用电动打蛋器

    6/7 用打蛋器全部打匀,也可以用电动打蛋器

  • 将蛋挞液倒入九个蛋挞皮中,全部七分满。

    7/7 将蛋挞液倒入九个蛋挞皮中,全部七分满。

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