蛋包饭

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  1/6 洗干净米，加水煮30分钟；洋葱切碎；香肠切片5mm左右厚；蘑菇切开

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  2/6 把一半的黄油放平底锅中火加热，融化后放进煮好的饭炒香后放进调味料再翻炒一下，装起来放一边

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  3/6 色拉油放平底锅里加热，洋葱碎倒进去中火翻炒到透明，再倒进香肠、蘑菇，按自己口味加点胡椒盐，跟上一步的米饭一起翻炒，加番茄酱上色

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  4/6 饭煮好装盘，如果水分多的话再蒸一下控干再装盘

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  5/6 4个鸡蛋和牛奶好好搅拌，平底锅放入剩下的黄油中火融化，调小一点火倒入拌好的鸡蛋液，半熟后整体翻动，热几分钟就可以了

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  6/6 把热好的鸡蛋盖到饭上面，再撒点干欧芹碎就完成啦~

作者: 痴香殿下9

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