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省牛肉烂烀,变样吃
1/3 用温热水淘洗牛肉,去油脂,控水,拌乳腐汁
2/3 乳腐汁
3/3 盖盖,腌半小时以上,冰箱冷藏哦。放微波炉里烤,三几分钟翻拌一次,水干后,依个人喜好,可以再烤,只到自己喜欢的干度。
乳腐的量我没估计,看个人盐重程度,还有乳腐盐量各不相同,自己看着办了