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西红柿，西兰花都是同姓的，都是非常有营养的，西兰花含有丰富的维生素c ，有抗癌防癌的功效，西红柿开胃，生津止咳。低热量，两个在一起炒出了火花。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 如图：准备好材料；西红柿，西兰花
2/9 如图：西兰花洗干净，掰成小朵，再拿一盆清水，放一小勺盐，浸泡5分钟
3/9 如图：西红柿去皮，切小块
4/9 如图：將葱白切好，备用
5/9 如图：锅內放适量水，放去油，一小勺盐
6/9 如图：锅中水烧开，放入西兰花焯水 2分钟，然後过冷水，沥干水分
7/9 如图：热锅，放油，油烧至5成热，放入葱白
8/9 如图：在同时放入西兰花跟西红柿，大火翻炒2分钟，加入葱白，盐调味，翻炒均匀
9/9 如图：这个是成品图，可以开吃啦
1，用盐水泡5分钟，有小虫的话会出來，不用泡太久， 以免破坏维生素
2，焯水时放入油，盐，焯水后后用冷水冲洗，可以保持 颜色翠绿
3，西红柿要去皮的话，放在开水里过一下，马上捞出 来，很容易去皮哦
