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我上传了番茄炒西兰花的菜谱，点击下面链接看详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 西兰花撕小朵，洗净
2/9 火上坐锅，加清水，放少许盐，煮开
3/9 水开，放入西兰花淖2-3分钟
4/9 捞出控干水分，备用
5/9 把番茄顶部切十字刀，放入淖西兰花的水里，烫一会，捞出，扒掉皮
6/9 炒锅里放油
7/9 锅热，放入番茄，用铲子铲碎
8/9 炒出汤汁，放入西兰花
9/9 放盐，鸡精，翻炒均匀，装盘
淖西兰花水里放盐，不仅可以杀掉西兰花里的细菌，还能使西兰花更翠绿好看。烫过的番茄不用刀切，直接放锅里用铁铲铲碎就行。
