番茄炒西兰花的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
番茄炒西兰花
打开APP,查看视频做法>>

番茄炒西兰花

starstarstarstarstar

7.7万点赞 · 2290收藏

独家 · 4.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万

这道菜是由番茄、西兰花和大蒜做成的,不仅色泽鲜艳而且酸爽美味。

作者: 天籁知音
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材。

    1/11 准备好食材。

  • 将西兰花切成小朵,放清水中漂洗干净。

    2/11 将西兰花切成小朵,放清水中漂洗干净。

  • 番茄和大蒜洗净,把番茄切小丁,大蒜切末。

    3/11 番茄和大蒜洗净,把番茄切小丁,大蒜切末。

  • 锅中烧开水后加入1勺盐。

    4/11 锅中烧开水后加入1勺盐。

  • 把西兰花放进锅里汆煮两分钟。

    5/11 把西兰花放进锅里汆煮两分钟。

  • 西兰花捞起后过凉水沥干水份。

    6/11 西兰花捞起后过凉水沥干水份。

  • 锅中烧热油下蒜末爆香。

    7/11 锅中烧热油下蒜末爆香。

  • 把番茄丁放入锅中炒出汁液。

    8/11 把番茄丁放入锅中炒出汁液。

  • 将西兰花合入锅中翻炒均匀。

    9/11 将西兰花合入锅中翻炒均匀。

  • 加上适量清水煮开,调入适量的盐和鸡精拌匀就可以了!

    10/11 加上适量清水煮开,调入适量的盐和鸡精拌匀就可以了!

  • 成品图再来一张!

    11/11 成品图再来一张!

  • 小贴士

    1、在汆煮西兰花的开水中加盐和过凉水都可以使西兰花保持脆绿。2、番茄丁下锅炒出汁液后再放入西兰花,西兰花汆煮过不用久炒。

    作者: 天籁知音

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐