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好吃又好做。
15分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/8 把鸭腿剁块，香菇，土豆切块，西兰花掰开飞水后用凉水泡上待用，番茄切小块。
2/8 葱切段，姜，蒜切片，红辣椒切段。
3/8 热锅凉油，把配料放入炒锅内烹出香味后，把鸭腿放入，炒置变身后放盐，料酒，蚝油，十三香，老抽直至入味。
4/8 加入香菇
5/8 加入土豆。
6/8 炒大约10分钟，倒入砂锅。加开水。
7/8 炖到鸭腿酥烂加入番茄西兰花，5分钟后加少许鸡精，葱花，起锅。
8/8 完成，不论是吃馍，米，还是烩面都是绝佳良配。
