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鸭子一定要新鲜,我买的番鸭,这鸭子比较滋阴补肾
1/4 把鸭子洗干净……斩件
2/4 把姜,蒜爆炒
3/4 姜蒜爆炒差不多就放鸭肉一起爆炒,
4/4 放好调味料就转瓦煲,转小火炆
可以不要放冰糖也可以,放就肉容易软,水也不要放太多……