麻椒拌金针菇三丝

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  1/11 黄瓜，胡萝卜洗干净，切丝备用，金针菇洗干净，去掉根部，

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  2/11 锅里放适量水，水烧开后把金针菇放进去，

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  3/11 金针菇燎烫20秒后捞出放凉水里，从凉水里捞出金针菇，沥干水盛到盘子里，加入黄瓜丝备用，

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  4/11 锅内倒油烧热倒入胡萝卜煸炒

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  5/11 炒香后捞出

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  6/11 摆在金针菇黄瓜盘里，

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  7/11 锅内倒油烧热，放入花椒，干辣椒爆香，

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  8/11 然后把花椒和辣椒捞出.

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  9/11 小婉内倒入醋，生抽，白糖，盐，花椒末，

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  10/11 将辣椒油倒在调好的汁里，浇到金针菇盘子里搅拌均匀即可！

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  11/11 拌匀的三丝

作者: 彤妈美食

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