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第一次做,挺好吃的。
1/4 凉水拌面粉,打鸡蛋,拌匀,调成稀糊状(稀稠程度根据自己喜好,喜欢口感软一点就调稀,喜欢口感韧一点就调稠)
2/4 把葱切碎,加入面糊中拌匀。加盐适量,胡椒粉少量
3/4 锅里热油,中火煎,勺一勺面糊铺开,待饼成型可在锅底活动后翻面,翻几次,煎到两面金黄,就做好啦!
4/4 很香~上效果图