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还是得在旁边看着上色,每家的烤箱温度不同,时间不是特定的,看着蛋挞心有了焦黄色的小点可以了,不然很容易过头烤焦的。
1/7
鸡蛋打散打匀就好
2/7 把所有材料到入一个大碗混合均匀
3/7 把鸡蛋液倒入刚混合的所有食材中,慢慢混合均匀,一定不要用力搅打。
4/7 把混合液过筛2到3次,最好不要留有太多气泡。
5/7 把配好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,不要太满,八分满足够了。
6/7 烤箱180℃,预热5分钟。

7/7 进烤箱,上下火,中层,180℃,25分钟
最后几分钟最好在旁边看着上色。

