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昨晚弄的馅,韭菜看着有点皱,不过吃着满好的,我们喜欢吃蒸饺,不走味,喜欢带汤的朋友可以水煮,不过煮时记得水里放点点盐或撒点玉米面味道更好。
1/5 鸡蛋炒碎,韭菜切末,加油搅拌。
2/5 面皮摊平放馅卷起,捏紧两头。边上还是儿子包的。上锅蒸大约10分钟就可以了。
3/5 家中的豆腐皮我也卷了韭菜馅一起上锅蒸。
4/5 出锅交上番茄酱。
5/5 饺子也出锅装盘,蘸着番茄酱。颜色漂亮,味道美美的。
番茄酱可按自然喜好,下次在吃我就要醮梅子酱了,嘿嘿,,,