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必须用开水顿
1/3 牛肉切块，凉水把血水泡出来
2/3 过水，准备好食材，香料
3/3 然后先炒香料炒香，加入牛肉，放生抽老抽，多炒会儿，开始顿，放入洋葱，茶叶，萝卜！
盐不要着急放，要不然肉不容易烂，必须用开水顿！
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