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营养丰富，冬瓜软糯、肉丸醇香，老少皆宜。我上传了冬瓜牛肉丸的制作过程与大家分享，喜欢的朋友们链接*片查看。
15分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/10 冬瓜洗净去皮去瓤
2/10 切滚刀块
3/10 胡萝卜洗净切滚刀切
4/10 切葱姜
5/10 牛肉丸超市有卖的
6/10 锅里放油烧热放葱姜爆香
7/10 放冬瓜胡萝卜煸炒几下
8/10 加适量开水放酱油蚝油料酒烧开煮一会
9/10 七成熟时放入牛肉丸继续烧至熟
10/10 加盐炒匀盛盘
如果没有牛肉丸用猪肉丸同样好吃。当然自己做的丸子,更好。
