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15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/13 西红柿切成小丁
2/13 四季豆两头去掉，斜切成小段
3/13 土豆切成丁，泡水去掉淀粉
4/13 胡萝卜切成小丁
5/13 五花肉切成小条，用盐腌制一下
6/13 葱姜蒜切成小段，备用
7/13 加少许油，葱姜蒜下锅备出香味
8/13 放入五花肉备出其中油份，再放入四季豆备软
9/13 放入土豆丁，胡萝卜丁，翻炒
10/13 加入西红柿丁，翻炒后加入生抽，老抽，和少许醋
11/13 加水淹没菜，大火，等水收掉一小部分
12/13 将手擀面平铺在菜上，小火盖盖开始焖面
13/13 等水收干，再加入少许酱油和醋，翻几下使面条和菜融合，可以出锅。
