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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 瘦肉切片用料酒腌一会
2/10 锅里放少许油把肥肉的油脂炒出来
3/10 肥肉炒稍干时放入瘦肉滑散.
4/10 加入料酒，酱油，醋炒至肉熟盛出
5/10 豆角.摘洗干净用手掰小段
6/10 切葱姜末红椒切块
7/10 留里炒完肉留小量油炒香葱姜
8/10 倒入豆角炒几下加入适量开水焖豆角至七成熟
9/10 放入肉和红椒炒熟加盐味精拌匀
10/10 盛盘开吃
请大家特别注意，豆角一定要炒熟才能食用、否则小心中毒。
