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这道菜做起来很简单而且味道又好,尤其是在炎热的夏天吃,那酸爽够劲
1/4 先把黄瓜洗净,拍碎后再切成段
2/4 把蒜,姜,小米椒剁碎
3/4 锅烧热放适量的油,待油五成热时下蒜蓉,姜,碎小米椒立即关火
4/4 把炸好的蒜蓉姜辣椒油倒入黄瓜碗里,调入适量的盐,白糖,醋,鸡精,生抽搅拌均匀即可
喜欢又辣又酸的,可以多放些醋跟辣椒哦!