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紫酥豉椒炒花甲

紫酥豉椒炒花甲

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花甲美味大家都知,最怕的是一份花甲里面一个有沙则全部浪费了,所以炒之前最后汤熟花甲一一检查是否有沙,清洗过后最炒,姜䓤炒吃鲜味,在这基础上再加入紫酥、豆鼓、辣椒增加香味,怕辣的朋友可用圆椒,不辣也有辣椒的香味。

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