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味道极美，口感润滑，色泽漂亮。
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/8 把山楂洗干净去除籽。
2/8 捣碎成泥状。
3/8 加入白糖。
4/8 加凉开水。
5/8 搅拌均匀。
6/8 放置两小时的山楂。
7/8 锅中慢慢煮到粘稠的糊状。
8/8 放凉装瓶即可。
山楂制果酱、果脯去核的小窍门：山楂掰开，轻轻用力挤压，果核就脱落了，山楂的另一端有黑色的果蒂影响成品的的成色，也能用这个办法挤一下，很容易就撕掉了。
