保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 1933收藏
独家 · 20.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1800
又到了山楂上市的时候，买点山楂做果酱吃。自己做的卫生 干净 放心，关键是不含任何防腐剂吆！酸酸甜甜很开胃！
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 水中加3克盐 浸泡山楂二十分钟，揉搓 干净，换水冲洗
2/9 洗净的山楂，去到两头 切开去壶
3/9 准备冰糖30克
4/9 把冰糖和山楂一起倒入锅中，加和山楂持平的纯净水，大火煮开 转中火煮十五分钟
5/9 煮到透明 黏稠状
6/9 取干净的勺子把山楂撵碎，加入一匙白糖。用勺子不停搅拌，防止粘锅。
7/9 煮到用勺子能划开一道缝，果酱就做好了
8/9 成品图，酸酸甜甜的很不错吆！也可以盛入消过毒的瓶子里，随吃随取。因为不含任何防腐剂，它的保质期不会太长吆！尽量十天吃完
9/9 成品图
