开胃山楂果酱的做法_菜谱_香哈网
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开胃山楂果酱
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开胃山楂果酱

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山楂可以开胃,但是特别酸,孩子不喜欢吃,但是做成果酱,酸酸的甜甜的,配面包,好吃又开胃。

作者: 雨花石790
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 清洗山楂

    1/8 清洗山楂

  • 捞出沥干备用

    2/8 捞出沥干备用

  • 山楂去核,和冰糖 白砂糖放着备用

    3/8 山楂去核,和冰糖 白砂糖放着备用

  • 将准备的材料放入锅内,加适量水。

    4/8 将准备的材料放入锅内,加适量水。

  • 大火烧开,转小火煮十五到二十分钟,煮的过程一定要不停的搅拌,以免粘锅,糊了就苦啦。

    5/8 大火烧开,转小火煮十五到二十分钟,煮的过程一定要不停的搅拌,以免粘锅,糊了就苦啦。

  • 煮二十分钟后,渐渐变粘稠,用勺子舀起来挂壁就可以啦。

    6/8 煮二十分钟后,渐渐变粘稠,用勺子舀起来挂壁就可以啦。

  • 成品图 酸甜可口的山楂果酱就大功告成啦。

    7/8 成品图 酸甜可口的山楂果酱就大功告成啦。

  • 再来一张,等果酱冷却装罐头瓶里冷藏。

    8/8 再来一张,等果酱冷却装罐头瓶里冷藏。

  • 小贴士

    开始煮要大火烧开,之后转小火慢慢熬煮,不可以心急。不停的搅拌,以免粘锅。根据个人口味添加冰糖和白砂糖的量。

    作者: 雨花石790

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