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夏天凉拌菜是我喜欢的其中之一，天气热吃点凉拌菜，很下饭，自己做的干净又好吃，想怎么拌就怎么拌，或者用熟的花生米用来凉拌，也很好吃
15分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/5 粉一块，准备好
2/5 切成条形状，放入盘中
3/5 锅中倒入油加入剁椒炒一下备用
4/5 用醋，味极鲜，糖，盐，胡椒粉，麻油，炒好的剁椒，蒜蓉，葱花调成汁
5/5 将调好的汁淋在粉上，就可以上桌了
如果粉是买回来的话，可以用热水洗一下，再切好凉拌这样干净一点
