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卷煎
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卷煎

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宝宝爱吃

作者: 鹏程小娘子05
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鸡蛋打碎放到碗里,搅拌一下

    1/9 把鸡蛋打碎放到碗里,搅拌一下

  • 锅底用油擦一遍,然后把鸡蛋用小勺舀到锅里,平铺着不要太厚

    2/9 锅底用油擦一遍,然后把鸡蛋用小勺舀到锅里,平铺着不要太厚

  • 把肉剁成肉馅,放点葱姜

    3/9 把肉剁成肉馅,放点葱姜

  • 剁好后放点酱油,盐,油搅拌均匀

    4/9 剁好后放点酱油,盐,油搅拌均匀

  • 把肉平铺到蛋皮上

    5/9 把肉平铺到蛋皮上

  • 然后把蛋皮卷起来

    6/9 然后把蛋皮卷起来

  • 放到锅里蒸15分钟

    7/9 放到锅里蒸15分钟

  • 蒸好以后把卷煎斜着切完放到盘子里

    8/9 蒸好以后把卷煎斜着切完放到盘子里

  • 然后放到油锅里炸的酥酥的,出锅

    9/9 然后放到油锅里炸的酥酥的,出锅

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